MAY的樂生活

這是May式海帶湯,,,不油膩好喝很健康喔,,,,,,,,
 
海帶芽是大自然賜予人類健康的珍貴食物~
韓國人,視他為健康的聖品,,,像生病時要吃海帶,,,
產婦補身一定吃海帶,,就過生日吃海帶的意義更勝於吃生日蛋糕,,,等等等,,,

May式海帶湯需要的食材有雞骨頭2份  海帶芽適量  大蒜10粒以上
 
*將雞骨頭上油膩膩的肥油,盡可能的剔乾淨,再川燙洗淨,,
*海帶芽洗淨泡水,海帶一點點就會脹大很多,,買50元就很大一包,吃不完可放置冷凍,,可以吃很久喔!!!
*雞殼和剝好的蒜粒一起入快鍋,注入適量的水,,蓋鍋大火煮滾,,77叫後轉小火再煮10分鐘後關火,,,
 
煮好的雞高湯移到另一湯鍋煮滾,,
 
洗淨,泡水後的海帶芽,,切段後,加入高湯略煮2~3分鐘,,最後調味就可以起鍋了,,,,,,,,,,,,
 
呵呵呵,,,這就是營養好喝的May式海帶湯,,
哇!!!!!!濃濃的蒜香撲鼻而來,,,就乓ㄟ,,,喝上一 口,,好喝喔!!!!
 
海帶芽的優點有,,,,,,,,
有降低血壓和防止動脈硬化的作用,還能降低人血液中的膽固醇~
更含有鈣、鐵、碘等人體需要的幾乎所有的礦物質~
比一般纖維更容易消化吸收,協助排便順暢,正好可以提供身體組織的修復及建造~
最大的優點是,海帶芽熱量低,作為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性~
海帶芽中大量的膠質,是抗老化不可缺少的元素,女性美容,肌膚彈性光滑全靠它~
長期食用海帶芽對預防糖尿病,心血管病,甲狀腺腫,癌症等有一定作用~