MAY的樂生活

烤肉囉!!!雖然凡那比颱風即將來搗蛋,中秋團圓的烤肉轟趴是一定要風雨無阻
 
哇!ㄨ! 似乎準備過多了,向來中秋烤肉都是婆婆準備,且一定是多到吃不完
我只是想準備一點自己喜歡吃的,一不小心不知不覺就變得這麼多

突發奇想我把金針菇塞進小管的肚子,不知道什麼味道ㄏㄡ~
烤肉嘛!!什麼不奇怪什麼都可以烤!!試烤看看啦!!
 
這是很平常的悶金針菇,不過我們家女兒有加上一小塊玉米濃湯塊,不知道味道如何ㄋ~~~~
 
據氣象局報導,中颱凡那比就要侵台了,大大影響台灣是避免不了,尤其夾帶的西南氣流的雨量是非常驚人
婆婆要我們趁天氣還很好,早點到避免遇上大雨~~
所以這些LiLiCoCo一整理好,等了5點的垃圾車倒完了垃圾,就趕往楠梓婆婆家烤肉去了~~~~
     

果然婆婆和小嬸早就準備好在等我們~
我趕快把所有東西擺放好,今天要來好好烤漂亮的烤肉串給大家吃~
   

這烤肉架是隨開隨烤不用等~
烤肉串,五花肉,還有雞屁股及鋁箔包起來的金針菇等等......
舖滿了烤肉架上,哇!感覺還不錯吧!!!
 

可是事情並沒有我想得那麼順利~~~
七里香(雞屁股)太會出油,致下方火苗不斷的冒出大火苗,結果把肉都燻得黑黑的~
 

無奈就把烤盤拿出來,想說沒直接接觸火苗~
看會不會好一點,到最後還是避免不了烏漆嘛黑的命運~
不但孩子們看了沒胃口,就自己也不敢吃~~~~~~
 

天都黑了,孩子們都餓~
婆婆便把事先煮好的魚丸湯給小朋友的胃墊墊底~
   

肉老烤不好,就暫時擱著不烤,趕快把蝦子洗淨一一放入鋁碗~
加上胡椒蝦調味料及酒,利用鋁箔紙封好,放在烤肉架上,6分鐘馬上上桌~
   
果然這奶油胡椒蝦人氣旺~
金針菇加了奶油及玉米濃湯塊味道好極了~~
 

我試著把烤肉網刷洗乾淨過,重新再來把肉烤一烤~
把火關到最小,舖上烤肉穿蓋上蓋子,我想利用蓋上蓋子悶烤看看~
 
原來這烤肉架是要悶烤的方式烤,你看終於烤出漂亮的肉串與雞肉
買了第三年的烤肉架,才終於了解它........
希望明年中秋,我一定要烤出漂亮好吃的烤肉來~~

今天的是烤肉的好天氣,涼風徐徐吹來很舒服~
大家吃飽了,彼此圍坐在一起聊天,大家都不愛照相真是的.....別害羞讓我照一張啦!!
 
到晚上10點半多才開始慢慢收拾現場,擦洗地板(因噴了一地的油漬)~
這時天氣已感受到些許的風力了,回到家已是近12點了,這時才真正感覺累了........好累
希望明天一起床,會是個不用上班的日子........睡吧!
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隔日一大早接到貼心的同事電話~
擔心我又作蠢事冒風雨跑到公司上班,就感心ㄟㄋ~
外面風雨大作無法出門,所以在鐵窗陽台照張風雨交加的相片,似乎感受不到ㄏㄡ~~~
 

中午以後雨勢開始開滂沱大作,風勢更是強到嚇人
雨就這樣一直都沒停過,晚上高雄就傳出淹大水的新聞了,到處都淹了水
繼去年莫拉克颱風破天荒的休兩天颱風假,高雄下午6點便宣布~~
隔天再度不用上班上課......事情真的嚴重了
 
好嚴重ㄋ~~~
希望大家平安度過這颱風夜.......