照過來...今天要來介紹我們高雄的美食...位於建工路與大昌路口
在一家銀樓騎樓下的一個平凡的小攤*郁汁香小籠湯包*
攤子雖然平凡,但口味卻是不簡單的喔!!!!
小籠湯包是現包現蒸的,所以都得等上幾分鐘,尤其又遇上人多的時候!!!
這讓很沒耐心等候的我,往往都會作罷改吃別的!!!但是來這兒...真的值得等幾分鐘ㄡ!!
瞧...這剛出籠的小籠湯包...噴出美味的水蒸氣...熱呼呼的,不由得一直猛吞口水
哇!!!!這小籠湯包皮薄到裏頭的餡料印襯出來,超漂亮的...,看了非常令人食指大動
皮薄,肉嫩,湯鮮...鮮肉湯包一籠45元
還有還有這鮮肉蒸餃,好吃啊!!!!!!
同樣皮薄,餡多的蒸餃,一籠10顆才40元而已超經濟划算
來來往往來的客人大都是外帶食用較多
不過現場還是有準備一張小桌子,供現場嚐鮮
另外還可10元加購一碗玉米濃湯或一杯紅茶喔!!便宜又實惠
哈哈哈哈
哈哈哈講了這麼多,不知道各位好朋友有沒發現,這老闆娘很面熟ㄋ
猜猜猜喔!!!
哈!哈!她就和我們一齊去樂活台中之旅的好朋友阿珠啦!!!
阿珠的湯包生意非常好,弟弟負責包湯包的工作~
而聰明伶俐且又親切的阿珠,則負責第一線面對客人的工作,兩人合作無間~~~
這個辣椒醬不可漏掉...一定要推薦,是阿珠自製口味非常獨特的辣椒醬~
原料：辣椒.蒜頭.蝦皮.......
阿珠的手非常巧,炒出來的辣椒醬是又鮮又香又辣,不過真很辣~~
是完全不含防腐劑,保證新鮮現做 ,嘗過的客人的都說好!
因為客人吃過反應非常好,所以應客人要求開始銷售了~
要注意喔!!!!!在挖取辣椒醬時千萬不要用沾有水的湯匙挖取~
一定要用乾淨乾燥的湯匙取用,如此才能延長賞味期限
食用完則放置冰箱冷藏~~
當然啦!!!東西是趁新鮮盡早食用較好~~~
一瓶辣椒醬扣除玻璃瓶的重量,辣椒醬的重量約莫是10兩左右價錢是150元
郁汁香湯包蒸餃
高雄市三民區建工路404號 (靠近高雄應用科技大學附近的十字路口)
TEL:0929-281-030
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